Поделиться:
Кекс Свердловский из книги "Выпечка по ГОСТу" Ирины Чадеевой. Очень простой в исполнении и вкусный кекс с изюмом, готовится на сгущенке. Ингредиенты: 200 г муки 100 г сахара 130 г маргарин или слив.масло 2 крупных яйца 85 г сгущенного молока 130 г изюма щепотка ванилина 1/2 ч.л разрыхлителя 1 ст.л сладкого вина (или Мускат) Заливка: 60 г сахара 25 г воды выпекать при 170 г 40-60 мин. Форма 20 см.