Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
5 минут и готово! Пышные кексы с изюмом «Выручалочки». Без миксера! Восхищаюсь каждый раз!
24 сентября, 2020 - 17:37 ~ Типичный Кулинар ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Сегодня мы приготовим домашние вкусные сливочные кексы с изюмом, клюквой и финиками. Готовлю кексы в силиконовых формочках, и в духовке! На все приготовление ровно 5 минут + время на выпечку!
Ингредиенты:
- яйца 3 шт
- сахар 150 г
- сливочное масло 180 г (можно заменить половину на маргарин - 100 г масла +80 г маргарина)
- мука 240 г (просеять)
- разрыхлитель 1 ч.л
- изюм, клюква, финики (обвалять в муке) 150 г
- соль щепотка
- ваниль, ванильный сахар по вкусу
Как приготовить вкусные и пышные кексы:
- Смешиваем в большой емкости яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель. Перемешать. В конце добавляем изюм, клюкву, финики.
- Отправить в форму, ранее смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Если формы силиконовые - смазывать не нужно.
- Выпекать 25-30 мин при 180 С. Проверять готовность с помощью зубочистки.
- Когда кексы остынут, можно присыпать сахарной пудрой. Очень похожи на вкусу на магазинный Столичный кекс. Приятного аппетита!
Страница для печатиМатериалы сайта предназначены исключительно для личного использования, любое распространение возможно только с разрешения авторов.
О сайте • Пользовательское соглашение • Популярное • Инструкции по работе с сайтом • Часто задаваемые вопросы • Отправить сообщение
О сайте • Пользовательское соглашение • Популярное • Инструкции по работе с сайтом • Часто задаваемые вопросы • Отправить сообщение
Спасибо за рецепт. Буду пробовать!
Людмила, можете смело пробовать! По этому рецепту выпекаем уже несколько лет!
Спасибо!
Обязательно надо испечь такую вкусноту, очень любим кексики.
Марина, и вам спасибо за обратную связь! Это действительно вкуснота! Можно и в школу, и на работу дать родным! И самой в тишине с чашечкой чая насладиться!
в рецепте указано сливочное масло и маргарин,не понятно,это или или,или и то и другое
В рецепте указано 180 г сливочного масла. НО! можно заменить на 100 г сливочного масла и 80 г маргарина. (100+80)