


Поделиться:
Думала , что достаточно заготовила перца на зиму. Но когда у подруги попробовала это лечо, то это была любовь с первой ложки. Оторваться от такого лечо очень сложно ! И этот рецепт теперь со мной всегда. Лечо- это универсальная закуска. Хоть с хлебом , хоть с макаронами, картошкой, всегда будет вкусно. Еще мне нравится его добавлять в соусы или тушить с ним мясо. Попробуйте , ведь сезон еще не закончился.
Рецепт :
перец красный 3 кг
помидоры 2 кг
лук средний 10-12 шт.
сахар 300 г
растительное масло 250 мл
уксус 100 мл
соль 2 ст. л.
Спасибо за рецепт!!!