Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Баклажаны с ореховой начинкой
21 августа, 2020 - 12:45 ~ Елена Кёрн ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
Баклажаны помыть и порезать язычками ширина 0,5 см. Обжарить с двух сторон без соли. Выложить на салфетку для впитывания остатков масла.
Пока идёт обжаривание делаем начинку. Для неё понабиться:
грецкие орехи -100 гр
чеснок - 3-4 зубчика
вода - 3 ст. ложки
масло подсолнечное - 3 ст. ложки
зелень - кинза, петрушка, укроп.
приправа - кинза, хмели сунели, зеленая мята, розмарин, смесь перцев, соль
Делаем однородную массу блендаром и намазываем баклажаны.
Страница для печати
21 августа, 2020 - 14:18 ~ Улитка Ю.
- ответить