Поделиться:
Всем привет! Попробуйте приготовить вот такие потрясающие нежные Сметанные пирожные. Тесто мы приготовим очень мягкое. Получаются ароматные и вкусные. Удачный рецепт!
Песочное тесто:
300 гр. мука
60 гр. сахарная пудра
3 желтка
40 гр. сметана
160 гр. сливочное масло
щепотка соли
ванилин
Сметанная начинка:
500 гр. сметаны
35 гр. крахмал
3 средних белка
120 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
250 гр. ягоды
Всё получилось:очень лёгкий рецепт. Пирожные бесподобные. Лёгкие, воздушные, просто тают во рту. Пекла с нектаринами, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт
Сделала. Получились очень нежные, вкусны пирожные. Крахмала 5г не хватило, но и на 30 всё получилось! Делала со свежей вишней и смородиной красной и белой, и даже их плотненькие косточки не помешали. Чудесный рецепт! Спасибо!