Поделиться:
Продолжаем тему утилизации желтков для тех, кто часто делает БЗ крем, Сегодня вкуснейшее, нежнейшее ПЕЧЕНЬЕ с джемовой прослойкой. Это необыкновенное печенье - оно меняется от способа хранения: если хранить в посуде с закрытой крышкой, оно будет мягкое и нежное, если оставите на столе - сухим и рассыпчатым станет. Для теста: 8 желтков яичных щепотка соли 120 гр сахара несколько капель кондитерских духов (или ванилина) 1/2 ч.л разрыхлителя 150 гр муки Выпекать при 180 гр 5-7 мин