

Поделиться:
Я очень люблю тортики в которых есть ягодный или фруктовый желатиновый слой. Это придает торту изысканность и определенный вкус , кислинку или сладость.
Для желейной прослойки нужно:
200 гр ягод свежих (у меня готовое ягодное пюре)
50 гр сахара (так как у меня уже готовое пюре в ней сахар есть уже)
5 гр желатина
50 мл воды (растворить желатин)