ПРИГОТОВЬ и СЪЕШЬ

← 64 из 65 →

Тип работы

Видео

Кулинария

Мастер-класс

Событие

Масленица

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Видео Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Как сделать АЖУРНЫЕ БЛИНЫ БЛИНЧИКИ С ДЫРОЧКАМИ Рецепт блинов на кипятке Продукты пищевые

Поделиться:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

* 2 яйца
* 3 ст. ложки сахара
* 1 щепотка соли
* 300 мл молока
* 2 ст. ложки сметаны
* 3 ст. л. растительного масла
* 250 г муки (просеять)
* 250 мл воды (кипяток)
* ½ ч. л. соды

ШАГ1: Готовим тесто. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем молоко и сметану комнатной температуры, растительное масло. Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем до исчезновения комочков. Соду гасим кипятком и понемногу добавляем в тесто, при этом постоянно перемешиваем.

ШАГ2: Выпекаем блины. Хорошо разогретую сковородку первый раз смазываем растительным маслом. Половником наливаем небольшое количество теста и равномерно распределяем по сковородке. Жарим блины с двух сторон на среднем огне до готовности.