Поделиться:
Вкуснейшее блюдо - Тефтели в духовке, или как их называют дети "Мясные шарики". Сытно, просто и очень вкусно!! Если вы будите подавать под соусом, то их можно приготовить и на праздник. Тефтели любят абсолютно все!!!
Для тефтелей:
500 г фарша (свинина и говядина в равных пропорциях)
100 г рис (отварить(
Картофель - количество по желанию
Для заливки:
1 головка лука
1 морковь
1 болгарский перец
2-3 зубчика чеснока
2 ст.л майонеза
100 мл молока (у меня 2,5% жирность)
раст.масло для обжарки овощей
Температура духовки 190 гр, мое блюдо готовилось 45 мин.