Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Киш Лорен/Песочный пирог/Закуска на вечеринку
6 ноября, 2019 - 07:30 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарии
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Прекрасный вариант Закусочного Пирога из Песочного теста с сытной начинкой. Такой пирог во франции называют Киш Лорен, сейчас существует уже много разновидностей этого пирога.
Для теста:
200 г муки
130 г сливочное масло
30 мл рассола (или ледяной воды+соль)
Начинка:
1 головка лук
1 морковь
1 часть кабачк
200 г ветчина или колбаса (или курица и тд)
1 перец болгарский
кусочек маринованный имбирь
Заливка:
180 г сыр твердый
1 яйцо
3 ст.л молока или сливок
1 ст.л майонез (у меня молоко не жирное было)
Страница для печати