Очень простая, вкусная и эффектная в подаче закуска — рулетики из ветчины. Что может быть проще, чем к праздничному столу завернуть в тонкие мягкие ломтики ветчины вкусную начинку и разложить красиво на тарелке.
Ингредиенты:
-
Ветчина (нарезка) - 150-200 г
-
Сыр плавленый - 1 шт.
-
Морковь по-корейски - 20-30 г
-
Яйца - 2 шт.
-
Майонез - 1-2 ст.л.
-
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Плавленый сыр натереть из мелкой тёрке. Предварительно сыр убрать в морозилку на 30-40 минут, чтобы удобнее было натерать на тёрке.
Яйца сварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой тёрке.
Переложить все ингредиенты в удобную посуду, добавить майонез и при желании ещё можно добавить черный перец. Все хорошо перемешать.
На ломтик ветчины выложить приготовленную начинку, свернуть в трубочку. Рулетики хорошо держат форму, но можно их скрепить зубочисткой или шпажкой.
Мне недавно мой молодой человек такое готовил. Простенько и вкусно! Прям проголодалась сразу!)) Слюнки побежали) Спасибо за рецептик с корейской морковкой! Так мы еще не готовили))
А если вы любитель правильного питания и вообще здорового образа жизни, то я нашла специальный сайтик для вас! (Ну вы мне рецептик, я вам тоже кое-что хорошее) https://medvisor.ru/ Вот он. Мне лично очень нравится там калькулятор жира, полезная вещь, особенно после новогодних праздников или чего-то похожего