Поделиться:
Всем привет! Сегодня я буду готовить знаменитое пирожное Буше – это воздушный десерт, состоящий из двух бисквитов круглой формы с начинкой из крема. Существует множество вариантов приготовления этого пирожного, и сегодня я покажу один из них.
Из этого количества получится 15 маленьких пирожных, поэтому рекомендую увеличить все граммы вдвое и приготовить побольше, т.к они настолько вкусные, что съедаются очень быстро!
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Благодарю за просмотр, заходите на мой канал, приготовим еще много интересных и вкусных рецептов! :)
Ингредиенты для теста:
2 средних яйца
40 гр. муки
30 гр. сахара
20 гр. крахмала
4 гр. ванильного сахара (это половина пакетика)
Прослойка:
1 ст.л абрикосового джема (по желанию)
Крем:
80 гр. сливочного творожного сыра
30 мл сливки 20 % жирности
15 гр. сахарной пудры (2 ст.л)
Восхитительный десерт. Готовить не сложно и очень быстро. Спасибо за рецепт
Да. Очень вкусные получились. Но во время приготовления пришлось понервничать. И тесто и крем ну оооооочень нежные. Ловкость, выдержка, терпение оказались обязательными))