Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

100 штук за полчаса! Вкуснейшие мини пирожки!



Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный 100 штук за полчаса Вкуснейшие мини пирожки Продукты пищевые

В избранных: 77
В избранных: 77
В избранных: 77
В избранных: 77

Поделиться:

100 штук за полчаса! Вкуснейшие мини пирожки!

Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусных мини пирожков. За полчаса получается более 100 штук. Удивила? Тогда смотрите далее!

 

Ингредиенты:

Слоёное тесто – 600 грамм

Фарш свино-говяжий – 400 грамм

Сыр моцарелла – 150 грамм

Хмели-сунели -  0.5ч.л.

Соль и перец по вкусу.

Яйцо взбитое – 1 шт.

Кунжут - для посыпки

Мука - для подпыла.

 

Приготовление.

1.Итак, первым делом подготовим начинку. К фаршу, всыпаем хмели-сунели, соль, перец, натёртый сыр на мелкой тёрке и хорошо перемешиваем.

2. Далее раскатываем пласт теста, немного больше размера пельменницы. Пельменницу припыляем мукой и кладём пласт теста. И раскладываем фарш по ячейкам.

3. Раскатываем ещё один пласт теста и покрываем сверху фарша, прокатываем скалкой до момента появления чётких линий.

4. Убираем лишнее тесто, прокатываем ещё раз скалкой, и вытряхиваем заготовки на стол.

5. Раскладываем их на противень устеленный пергаментной бумагой, смазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

lubasik

супер!еда

Инна Тищенко

цветы

HELENA24

Интересная идея,жарить пельмени любим,а почему бы не испечь подмигиваю

Инна Тищенко

да

Kalimba

Это ж гениально! Спасибо за идею и рецепт!!!

Инна Тищенко

цветы

Любовь Дычек

Как интересно и просто! Придется начать на балконе поиски формы для лепки пельменей.супер!

Инна Тищенко

цветы