Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Тарталетки с муссом из сёмги и креветками
28 ноября, 2010 - 18:34 ~ elena_110 ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
200 гр. сливочного масла
100 гр. варёных креветок
100 гр. малосольной сёмги
желтки от 6 перепелиных яиц
1 дес. ложка коньяка
красная икра
слоёное тесто
яйцо для смазывания тарталеток
Как готовить тарталетки я подробно рассказывала в предидущем рецепте (корзиночки с яблоками в карамели).
Для мусса нужно смешать в блендере масло,креветки (очищенные),рыбу,коньяк и перепелиные желтки.
Выложить мусс в тарталетки,сверху положить икру...
Очень вкусно!
Страница для печати
Красиво!!! И очень вкусно, я не пробовала ,но даже не сомневаюсь! Надо сделать обязательно!
Спасибо, elena_110!
Очень подойдет к новогоднему столу!