Кулинария Рецепт кулинарный Рыбка по-еврейски Продукты пищевые

Да) Разговаривала недавно с мамой и вспомнили этот рецепт, она говорила, что брат и до сих пор иногда вспоминает про него. Исхищрялся народ во времена тотального дефицита, чтоб себя хоть чем-то порадовать) Нынешнему поколению, возможно, это не понять уже...Но вот на самом деле, почему тех же курей не было в продаже, а те что были - были страшные и синие и еще и надо было их над газовой гарелкой опаливать...

Приветули, рада тебя видеть, как всегда))) Слушай, так этот твой рецепт прям два-в-одном, похожи составляющие моих двух ностальгических рецептов,  обязательно опробую) тем более что даже и в этом рецепте тоже можно было совместить и лучок, и морковку!) Кстати, про лимоны по-мароккански от тебя ж узнала , но ты знаешь, что хочу сказать...если для целей закуски, то все ж лучше делать так, как именно было у тебя - сразу красивыми ломтиками нарезать. Т.к. у меня они стояли столько, сколько и надо по оригинальному рецепту, 2 месяца, и нарезаны тюльпаном, в итоге их не очень удобно нарезать. Но когда количество большое (у меня банка 2литра, плотненько утрамбованы) и надо засолить, то, конечно, - долгоиграющий способ, т.к. очень долго нарезать придется, а это не по нам, кто любит быстро .  Спасибо, что заскочила!)))

А у нас была просто морковочка и лучок, иногда томат-паста добавлялась) Но на самом деле, вы правы - можно добавлять и перец, и помидорки, будет очень вкусно - ням 

Да, это точно) Только обязательно на еще горячую рыбку майонез, тогда вкусней)

Привет, дорогая! рада тебя видеть, во-о-от столько ))) Вот да, еще сверху сеточку майонезную не мешало бы, это точно, т.к. майонез впитывается в рыбку, а сверзу у меня была толстенная луковая шубка) Вот прям такой домашний уютный рецепт) блин, слюнки потекли...  пойду чего-нить съем  Как у тебя дела, тоже редко-редко бываешь, а я так люблю твои рецепты и ждууу...