Поделиться:
Казусы и неудачи бывают даже у опытных хозяек - где-то поторопился, что-то забыл положить или сделать и результат уже не тот. Вот сегодня ролик о неудавшимся Пироге с Капустой и моих ошибках. Возможно кому-то это тоже пригодится.
ТЕСТО дрожжевое сдобное Очень хорошее, как ПУХ:
1 яйцо
250 г кефира
3,5 стак муки
10 г сырых дрожжей
1 ч л сахара
30 мл теплой воды
100 г слив масла
70 -100 мл раст масла
1 чай лож соли
Начинка:
1,5 кг капуста
600 г колбаса
При желании добавте лук
Соль. сахара, специи, зелень