

Поделиться:
Рецепт:
Тесто :
6 желтков
250 г. сливочного масла
3 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сметаны
2 ст.л какао- порошок
600 г. муки
200 г. сахара
ванильный сахар
Маковая начинка :
1 белок
3 ст.л. манной крупы
1 ст.л. крахмала
200 г. мака
2 яйца
2 ст.л. сахара
Начинка с орехами и вишней :
300 г. замороженной вишни без косточек
3/4 ст. орехов
Кокосовая начинка :
5 белков
200 г. сахара
200 г. кокосовой стружки
Крем:
350 г. вареного сгущенного молока
220 г. сметаны
20 % жирности
150 г. сливочного масла
2 ст. л. коньяка
Тортик выглядит очень нарядно. Спасибо Вам за вкусный рецепт.