Поделиться:
Традиционно на Новый год я готовлю на стол несколько новых блюд. В этом году, перелистывая старые вырезки из журналов я наткнулась на этот салат.
Попробовав этот салат все члены моей семьи единогласно решили готовить его двойную порцию на праздничной стол.
Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от него просто невозможно оторваться, хочется кушать еще и еще.
Уверена, что такой салат мои гости разберут за считанные минуты, очень рекомендую приготовить его и вам!
Ингредиенты:
Консервированная кукуруза – 200 г
Консервированная красная фасоль – 400 г
Болгарский перец – 1 шт
Лук – 1 шт.
Филе куриное – 300 г
Чеснок – 2 зуб.
Руккола – 8-10 веточек
Горчица – 3 ст. л.
Мед – 2 ст. л.
Уксус яблочный – 3 ст. л
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
При желании, в салат можно добавить рукколу, но так как не все мои близкие ее любят, я ею только украсила салат. Как рекомендацию к рецепту хочу добавить, горчица бывает разная, у меня она была не очень острая как для меня, но однозначно ее количество нужно регулировать по своему вкусу, чтобы не получилось слишком остро.
Приятного аппетита и счастливых праздников!
И Вам спасибо за внимание)
А у нас на НГ традиционно майонезные салатики) Только если свеколку иногда запекаем, на терку с чесночком-изюмом-грецк.орехом и маслицем ароматным) Но этот - в копилку, летом такой салатик с курочкой даже обед заменит) Спасибо
Салат получается очень вкусным! Я соблюдаю Пост, поэтому буду делать в двух вариантах, один с курицей, иа другой постный. Мне очень нравится сочетание горчицы и меда, или горчицы и апельсинового сока. Я даже рыбу и мясо запекаю в горчичном маринаде. В прошлом году готовили этот салат на Новый год и в течении года на все дни рождения, мужской половине он понравился, несмотря на то, что заправка не майонез. Хотя майонез для большинства мужчин - это же святое)))