Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Вишневый пирог (консервированная вишня)


 230 из 297 

Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Вишневый пирог консервированная вишня Продукты пищевые

В избранных: 25
В избранных: 25
В избранных: 25

Поделиться:

Вишневый пирог (консервированная вишня)

Уверена, что у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт вишневого пирога. Я хочу поделиться своим рецептом. В моей кулинарной книге он появился сравнительно недавно, но готовлю его очень часто.

Рецепт довольно прост, пирог готовится из доступных ингредиентов, а результат удивит все сладкоежек. Нежное тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней никого не сможет оставить равнодушным!

Ингредиенты:

Вишня – 300 г

Мука – 2 стак.

Сахарный песок – 1 стак.

Сливочное масло – 100 г

Сметана – 200 г

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванильный сахар – 1 ч.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!

Шаги приготовления:

1. Для начала необходимо вишни отцедить от лишней жидкости.

2. Готовим тесто, для чего смешиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром, разрыхлителем, сметаной, растопленным сливочным маслом и постепенно добавляем муку, замешивая тесто.

3. Приготовленное тесто отправляем в форму смазанную маслом.

4. В процеженные от лишней жидкости вишни, добавляем крахмал и выкладываем их поверх теста.

5. Выпекать пирог необходимо 45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!