Поделиться:
Делаем Томатный СОУС дома. Он хорошо подходит для мяса, спагетти, с овощами, с голубцами и очень, очень вкусный. При желании, добавьте в конце приготовления уксус 9% и можете закатать в банки, я люблю делать свежий.
Для СОУСА:
130 г сливы (чернослив у меня)
200 г яблочки (у меня садовые)
800 г помидоры
50 мл воды
Соль, смесь перцев, прованские травы, рисовый (или винный)уксус (все по вкусу добавляйте).
Получилась норма 970 мл соуса.
Спасибо Вам за рецепт! Приготовила ! Вкуснятина!
Наши вкусы совпадают! Мне тоже этот соус очень нравится!!! Пожалуйста!