

Поделиться:
Круассаны - великолепная выпечка из дрожжевого теста на кефире с творожной начинкой и с шоколадом.
Для ТЕСТА:
500 мл кефира
70 мо раст.мала
1 ч.л соли
50 г сахара
200 г слив.масла
3 яйца
100 мл молока
8 г сухих дрожжей
600-700 г муки
Начинка:
1. 200 г сливочный сыр
200 г творог
50-70 г сгущенка
2. Шоколад
Выпекать при 200 г до золотистого цвета.