Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лепешки на Кефире. Воздушные и Нежные
Поделиться:
Пышные воздушные Лепешки всегда связаны с детством, просыпаешься от вкусного запаха и понимаешь, что мама или бабушка опять готовят что-то вкусненькое.
Ингредиенты:
500 мл кефира (можно простокваши или кислое молоко)
1 яйцо
0,5 ч.л соли
1ч.л сахара
1 ч.л соды (гасить в кефире, если с молоком, то можно погасить уксусом)
50 г сливочного масла
2 ст.л раст.масла
щепотка ванилина (именно от него идет прекрасный аромат)
600 - 700 г муки (всыпать постепенно, тесто должно быть мягким)
✔️ Лепешки пышные на дрожжевом тесте https://youtu.be/YvR0jI36tdw
✔️ Вкусные Лепешки из Теста на РАССОЛЕ https://youtu.be/KpQOLKTvC08
✔️ Творожные завитушки и лепешки https://youtu.be/PWvGWk3ei2I
✔️ Вкусные Лепешки с сыром https://youtu.be/-cvjmzhAQSk
✔️ ЛАВАШ дома. Лепешки ТОРТИЛЬЯС для ТАКО https://youtu.be/MKIGiT6I95M
✔️ Тортилья (кукурузные лепешки) https://youtu.be/rvV6BTejM_A
Страница для печати
Мои мама и бабушка пекли такие лепешки без добавления ванили. Очень вкусные и пышные.
Да мои тоже чаще пекли без ванилина, но если я знаю, что они для чая, добавляю.
Спасибо большое, Ваш рецепт очень пригодился. Буду пользоваться, но не часто
Да, Ирина, понимаю. Теперь уже столько энергии не расходуем, как в молодости, и могут в бока пойти лепешечки.