Поделиться:
Очень пикантной и ароматной получается закуска благодаря японским мастерам. Если вы внесете некоротые изменения, как например, я взяла другое масло, то будет уже видоизмененное изделие, но, каждый имеет право на свою фантазию. Я готовлю для семьи и полагаюсь на свои вскусы, и на то, что любят в моей семье.
200 г огурцы
30 г кунжут
2 ст.л рисовый уксус (или винный)
1 ст.л кунжутное масло (у меня подсолнечное не рафинированное, с ароматом семечек)
1 зубчик чеснока
соль и перец по вкусу
☕ ПО желанию:
10 г имбирь корень
20 г водоросли