Поделиться:
Сдобные, воздушные БУЛОЧКИ с джемом, посыпанные кунжутом, это просто чудо!
Для теста:
600-650 г муки
щепотка ванилина
0,5 ч.л соли
100 г сахара
3 яйца
15 г сухих дрожжей (8-10 г инстантных, 30 г свежих)
50 мл теплой воды (развести дрожжи)
300 г кефира
1 ст.л раст.масла
Для начинки:
сливовый джем и кунжут для посыпки