Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Торт Медовые Шарики - медовик БЕЗ раскатки
9 января, 2018 - 05:56 ~ Елена Avdeyeva ~ Приму любые комментарии
Событие
Техника
Материал
Поделиться:
Этот торт из детства. Медовик БЕЗ раскатки коржей - он из медовых Шариков с замечательным сливочным заварным кремом. Очень хорошо пропитан с корицей и орехами.
Для теста:
мед 6 ст.л
сахар 150 г
сода 1 ч.л
яйцо 2 шт
слив.масло 40 г
мука 400 г
Дополнительно:
орех грецкий 100 г
корица 1 ст.л
Заварной сливочный крем: https://youtu.be/TRiPu_LLJEY
молоко 1 литр
сахар 300 г (сладкоежкам можно 500 г)
ванилин щепотка
сливочное масло 400 г
крахмал 120 г (или мука)
яйцо 4 шт
Норма для большого торта (на 5 кг). Если у вас маленький - берите вре в два раза меньше.
Страница для печати
Спасибо, Елена. напомнили... Давно-давно любила печь этот торт, только раскатывала тонко пласты... а так проще, несомненно, и красиво... надо будет сделать.
Рада, что напомнила. Готовьте на здоровье)))
Всегда делаю медовик с коржами, а тут такая идея интересная. Спасибо!
Рада, что Вам понравилась идея для торта)