Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Тортик Ёжик на день рождения любимого сына Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Такой вот красавец получился. Сыночек был очень рад. Гости вообще в восторге.

Спасибо всем кто от тортика не оставил и следочка.

Такой вот тортик себе чуть ранее на д.р. делала.
Попробую сюда рецепт написать

Рецепт тортика прост. "Пряничный тортик"

Основа торта:
-3 упаковки пряников (желательно шоколадных) (400 гр одна);
-7-8 крупных бананов;
-штук 10 киви.
Крем:
-2 пакетика сметаны (400 гр одна);
- 100 гр сахар/сахарная пудра (в зависимости от того насколько сладким его хотите почувствовать на вкус);
-ванилин.
Иголки:
-маскарпоне,
-вареная сгущенка.
Украшения:
-виноград
-грибочки

Приготовление:
1. Пряники разрезать (у меня на три части) вдоль пополам, бананы нарезать кружками (не сильно толсто), киви нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой (можно просто с мелким сахарным песком).

2. Ломтики пряника выкладываем в форме ёжика и поливаем сметанным кремом, пробелы заполнить обломками пряника.

3. Следующим слоем выложить банан, полить немного сметанным кремом. Далее опять — слой пряников, теперь слой киви и т.д.

4. Последним выложить слой пряников.

5. Смешиваем сметанный крем тот что остался с прягичной крошкой и обмазываем весь торт.

6. Взбиваем маскарпоне с вареной сгущенкой.
7. Закладываем крем в рукав, одеваем нужную насадку и формируем иголки.
8. Рисуем глазки, зрачки и носик - виноград.
9. Украшаем грибочками, виноградом.
10. Выдержать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше — ночь.

Приятного аппетита.