Поделиться:
Для теста нам нужно:
-мука 200г
-яйцо 1шт
-молоко 150г
-сода 0.5ч.л.
-сахар 1ст.л.
-подсолнечное масло для жарки
Для приготовления теста смешиваем ингредиенты и взбиваем миксером(тесто должно быть как не густая сметана)
Обмакиваем фрукты в кляр и жарим на масле до золотистой корочки.
Требуется помощник во время обжаривания фруктов, т.к. ваши руки будут в тесте.Помощник будет помогать переворачивать фрукты на сковороде.
Фрукты можно взять какие пожелаете. Я взяла:
-бананы
-яблоки
-груши
-апельсин
Сверху можно посыпать сахарной пудрой,подавать со сгущенкой или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!