Кулинария Рецепт кулинарный Быстрый салат со свеклой и фасолью Продукты пищевые

Доброго времени суток всем)))
Фотка у меня, конечно, как всегда "супер" получилась, ну что поделаешь))
Поискала я тут и не нашла такого салатика, вот и решила поделиться.
Все как обычно, просто и быстро!
Состав:
свекла вареная 1-2 шт.
лук репка - 1 шт
красная фасоль консервированная - 1 банка
горошек зеленый - 0.5 банки
соленый огурец - 1-2 шт.
соль, черный перец, зелень и заправка - по вкусу!

Что делаем со всем этим добром?

Правильно, рубим и смешиваем)))

Свеклу отварить и потереть. Почему 1-2 шт? Ну свекла разная по размеру)) У меня было 2 маленьких))

Лук репку рубим средненько. У меня лук был салатный Ялтинский))) *типа похвасталась такая* хихикает

С фасоли и горошка сливаем водичку. Фасоль можно любую и красную, и белую. У меня вообще была красная в томатном соусе. Не знаю откуда такая банка нарисовалась, видать муж где-то прихватил)) Просто промыла в друшлаге под краном))

Огурчики режем тоже не сильно мелко. Если большой огурчик, возьмите 1, если маленькие, то парочку, больше не надо.

И все смешиваем)))

Солим, перчим, если в доме есть зеленушка, то добавляем)) У меня не было.

Я заправляла майонезом. Но и с маслом, и с йогуртом будет вкусно!

Салатик выходит очень легкий и очень сытный)))

Всем приятного аппетита! еда

4 марта, 2016 - 21:27 ~ Мариета

Интересно звучит ваш салатик - прямо как песня! смеюсь Я совсем с недавнего времени подружилась со свеклом, стала искать варианты как закрепить нашу дружбу. Вот и попался Ваш рецептик. С Вашим позволением (ну, и без него) беру на вооружение благодарю

ответить

5 марта, 2016 - 16:12 ~ Екатерина Морква

Спасибо)) Как говорят - на здоровье!)))

5 марта, 2016 - 08:17 ~ Степанова Наталия @Yammyrules

Кстати прикольно подмигиваю супер! Скоро Великий Пост, если заправить маслицем ароматным, ваще отлично, удивительно, но я про такой салат и не знала думаю Спасибо, Кать большое благодарю