Светочка Л

← 7 из 9 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Новый год

Техника

Лепка

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Новый год Лепка Рецепт кулинарный С Новым годом Мой тортик Фигурки из мастики первый опыт Продукты пищевые

Поделиться:

Банановый торт. Рецепт из журнала школа гастронома.

ЧТО НУЖНО:

1 стакан муки

1 ч.л. разрыхлителя

4 яйца

1 стакан сахара 

1 стакан сметаны

200 г сливочного масла

4 банана

Мы делали крем заварной (смесь купили в магазине).

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Яйца взбить миксером с сахаром добела. Продолжая взбивать, добавить сметану и сливочное масло, нагретое до комнатной температуры.

2. Постепенно всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Продолжая взбивать до однородности.

3. Разделить получившееся тесто на три равные части Разъемную форму диаметром 24см застелить смазанным маслом пергаментом. Влить одну часть теста и поставить в разогретую до 190 град. духовку на 20 мин. Таким же образом испечь еще 2 коржа. Дать им полностью остыть.

4. Пока пекутся коржи, приготовить крем.

5. Бананы очистить, нарезать тонкими кружками. Смазать все коржи приготовленным кремом. На 2 коржа выложить сверху кружки бананов.

6. Сложить коржи друг на друга.

Фигурки из мастики. Мастику покупала в магазине и пищевые красители. В следующий раз мастику попробую сделать сама, боялась что не получится. 

С Новым годом!!!