Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Кокосовое печенье Продукты пищевые

Ну,девоньки,а теперь дессерт,шоколадно кокосовое печенье.Продукты:шоколадный слой-1большое яйцо
100 грамм сахара
100 грамм растопленного сливочного масла
Столовая ложка какао
1.5 ст.л муки,с верхом
Кокосовый слой:
-2 больших яйца
-100 грамм сахара(я брала 3/4 стакана плюс пакетик ванилина,чтоб не так сладко)
-200 грамм кокосовой стружки+немного для посыпки
-неполный стакан муки

Растопить масло.

Взбить с яйцом и сахаром,добавить муку и какао.

Застелить противень пергаментом,у меня размер где то 20×20,смазать маслом

Вылить шоколадную смесь,поставить в заранее разогретую до 180 гр.духовку

Печь пока края не начнут отделяться от бумаги по краям.Вынуть,остудить.

Тем временем взбить яйца с сахаром до крепкой пены,ввести в смесь кокос и муку.

Вот такая смесь получается

Намазать сверху шоколадного слоя,и в духовку,до сухой зубочистки.

Вынуть из печки,и сразу нарезать на порции,дать остыть,а потом пить кофе или чай вприкуску с ароматным печеньем!