Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Грузинчики + МК Продукты пищевые

Здравствуйте дорогие друзья!) Продолжаю делится с ВАМИ своими любимыми рецептами. На этот раз - ГРУЗИНЧИКИ)) зеленые, не спелые помидоры по-корейски) НО очень вкусные. Не знаю почему грузинчики)), когда со мной поделились этим рецептом, то он уже так и назывался))
Замечательная закуска, которая радует любой праздничный стол, и готовится очень быстро и легко. 12 часов и помидорчики ммммммммм........ ароматные, сочные и.... остренькие готовы!!! А как вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!))

В последнем моем посте я делилась с Вами похожим рецептом, но там спелый и красный помидор, а здесь нам нужен зеленый и не спелый помидор. Все тоже, но вкус совсем другой - ХРУСТЯЩИЙ))

Рекомендую попробовать!!!))

Нам понадобится:
- 2 кг зеленых помидор порезать не крупно (тонко)
- 2 шт. болгарских перца ( у меня один желтый, другой красный)
- 1-2 шт. красного горького перца
- 2 головки чеснока
- зелень петрушки
Для заправки:
- 100 гр. уксуса 9%
- 100 гр. растит. масла
- 100 гр. сахара
- 2 ст. л. соли.

нарезаем помидоры...

Болгарский перец - желтый и красный (для красоты, для цвета), чеснок, горький перец, зелень петрушки порезать тонкой соломкой ...

Порезанные помидоры укладывать слоями в 3-х (или 2-х) литровую банку: помидоры, затем посыпаем перцем болгарским и горьким, чесноком и петрушкой.... и опять помидоры...

и так всю банку...

вот так...

и так...

Готовим заправку отдельно ( уксус, соль и сахар растворить,... и потом уже добавить подсолнечное масло) и заливаем помидоры сверху...

банку закрыть крышкой...

...поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 12 часов уже было готово к употреблению сверху. Через некоторое время встряхивать банку с помидорами, потому что они будут пускать сок и нужно все перемешивать. А после можно держать в обычном положении. С каждым следующим днем помидорчики становятся еще вкуснее!

Все готово!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!