Кулинария Рецепт кулинарный Салат "Апшеронский" Продукты пищевые

Добрый вечер! Для салата нам понадобится:
1ст.чеснока
0,5кг. перца болгарского
200гр. сахара
150гр.соли
250гр. масла растительного
250гр. уксуса 9%
1.5л.воды
1ч.л.перца молотого черного
0.5ч.л. красного перца молотого
зелень,лавровый лист
5кг.бурых помидор(крупно порезать)
Перец болгарский мелко режем соломкой,соеденяем все ингридиенты,кроме помидор,и доводим до кипения.Как только закипит,добавляем помидоры...помешиваем,когда закипит,варим 8-10 минут ,разлаживаем в зарание подготовленные банки и закручиваем. Приятного аппетита!