Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

"Болгарские " огурчики.


 7 из 26 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный "Болгарские " огурчики Продукты пищевые

В избранных: 117
В избранных: 117
В избранных: 117
В избранных: 117
В избранных: 117

Поделиться:

Это название кому то напомнит советские времена и огурчики производства Болгарии в 800 граммовых банках. Кто их пробовал вкус не забудет никогда! Предлагаю Вам сделать такие огурчики.

Это название кому то напомнит советские времена и огурчики производства Болгарии в 800 граммовых банках. Кто их пробовал вкус не забудет никогда! Предлагаю Вам сделать такие огурчики. (фото 1)

Расчет идет на 800 граммовую банку. Банки с винтовыми крышками вымыть и простерилизовать. В подготовленные таким образом банки закладываем:
1 чайную ложку соли
1 чайную ложку мака
3 чайные ложки сахара
1/4 головки репчатого лука порезать на дно
укроп
лавровый лист
перец горошком

Расчет идет на 800 граммовую банку. Банки с винтовыми крышками вымыть и простерилизовать. В подготовленные таким образом банки закладываем:
1 чайную ложку соли
1 чайную ложку мака 
3 чайные ложки сахара
1/4 головки репчатого лука порезать на дно 
укроп
лавровый лист 
перец горошком (фото 2)

Огурчики подготавливаем обычным способом: моем, отрезаем кончики.

Огурчики подготавливаем обычным способом: моем, отрезаем кончики. (фото 3)

Укладываем огурцы в банку как можно плотнее, заливаем крутым кипятком, не доливая до краев, так чтобы потом долить туда уксус, закрываем крышками и стерилизуем 10 минут. После стерилизации вливаем 40 млл 9% уксуса. Крышки плотно заворачиваем. Готово!

Спасибо за внимание! Приятного аппетита!

Aktanchik

Болгарские... еда  спасибо за рецепт! Надо обязательно попробовать. 

Осень 309

Пользуйтесь на здоровье! Надеюсь Вам понравиться!

Glori4ka

Как вовремя рецептик попался, пробуем однозначно! спасибо, что поделились им, про мак в огурцах правда я не помню, может внимание на это не обращала.... еда

Осень 309

Пробуйте, надеюсь понравиться! Про мак и у меня были вопросы, в настоящих, мне кажется, был кориандр, но этот рецепт мне подарила соседка по даче и много лет я делаю именно так. Какое значение имеет мак не знаю, но вкус изумительный, поэтому придерживаюсь этого состава. 

lubasik

Какой интересный рецепт с маком - никогда не видела. Надо попробовать сделать  Спасибо за рецепт еда

Осень 309

Пожалуйста! Попробуйте, надеюсь, понравиться!

Помощник сайта

Спасибо за рецепт, но запись не соответствует правилам раздела Мастер-класс. Тип работы изменен.

Осень 309

Не хватает фото к описанию рецепта?

Lyudmila Zhuchkova

МММ, Светик, угостишь? В этом году не успеваю воспользоваться, а на следующий год , Бог даст, попробую сделать по твоему рецепту!Спасибо, что поделилась!

Да, мало фото для МК....

Осень 309

Людочка! Надеюсь, встретится на Д Р.