Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Салат с осьминогом



Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Салат с осьминогом Продукты пищевые

В избранных: 19
В избранных: 19
В избранных: 19

Поделиться:

 
Салат с осьминогом (фото 1)

для салата нам понадобится: осьминог 2 кг, 3 средних помидра, 4 средних картофелины, салат китайский, 3 яйца, майонез, соевый соус, чеснок, растительное масло

для салата нам понадобится: осьминог 2 кг, 3 средних помидра, 4 средних картофелины, салат китайский, 3 яйца, майонез, соевый соус, чеснок, растительное масло (фото 2)

осьминогов разморозить при комнатной температуре, отварить( в НЕ СОЛЕНУЮ кипящую воду опускаем сначала щупальца потом когда они закрутились полностью, варим 5-7 мин) слить на дуршлаг дать стечь воде

осьминогов разморозить при комнатной температуре, отварить( в НЕ СОЛЕНУЮ кипящую воду опускаем сначала щупальца потом когда они закрутились полностью, варим 5-7 мин) слить на дуршлаг дать стечь воде (фото 3)

отвариваем картошку

отвариваем картошку (фото 4)

и яйца

и яйца (фото 5)

помидоры режем кубиками

помидоры режем кубиками (фото 6)

квадратиками режем салат

квадратиками режем салат (фото 7)

режем осьминогов

режем осьминогов (фото 8)

режем картофель кубиками

режем картофель кубиками (фото 9)

обжариваем на растительном масле

обжариваем на растительном масле (фото 10)

трем яйца на крупной терке

трем яйца на крупной терке (фото 11)

готовим соус, у меня не оказалось свежего чеснока, использовала сушоный

готовим соус, у меня не оказалось свежего чеснока, использовала сушоный (фото 12)

4 ст ложки майонеза, 4-5 ст ложек соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока или чайная ложка сухого все перемешать дать немного настоятся

4 ст ложки майонеза, 4-5 ст ложек соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока или чайная ложка сухого все перемешать дать немного настоятся (фото 13)

все в одну кастрюлю заливаем соусом и перемешиваем

все в одну кастрюлю заливаем соусом и перемешиваем (фото 14)

выкладываем в салатницу украшаем приятного аппетита!!!

выкладываем в салатницу украшаем приятного аппетита!!! (фото 15)

в салат еще можно добавить оливки, соль по вкусу.