Приветик

← 108 из 192 →

Тип работы

Кулинария

Событие

Не определено

Техника

Рецепт кулинарный

Материал

Продукты пищевые

Кулинария Рецепт кулинарный Запеканка из печени Продукты пищевые

Поделиться:

1.

Кто любит печеночный торт? а кто не любит жарить блины для него и много майонеза? Тогда предлагаю вашему вниманию простой и вкусный вариант решения- запеканка!

2.

Вообще, запеканка очень экономное блюдо и требует минимум затрат;) У меня она получилось случайно, все приготовила для печеночного торта, как вдруг выяснилось, что мы потеряли нож от мясорубки... что делать? рубить блендером! Но консистенция мне не понравилась. И вот родилось новое блюдо для нашей семьи. Фарш я перемешала с начинкой, выложила в смазанную форму и выпекала в духовке 50 минут на 150 градусах.

3.

Было вкусно сразу;) А на следующий день- просто восхитительно!!!

Так как я сейчас кручусь на кухне- крашу "объект" для следующей поделки к Дню Рождения сайта- решила показать кусочек печеночной запеканки. На всякий случай рецепт - печень  приблизительно 700 грамм, яйцо- 1 шт, молоко- 0,5 стакана, мука- 0,5 стакана ( можно добавлять, если будет оочень жидко), соль по вкусу. Перемешать. Добавить обжаренные лук и морковь ( тут большая морковка и 3 средние луковицы), Перемешать. Выложить в смазанную маслом ( я пользуюсь "Деревенским"- оно мягкое и всегда у меня есть для "Белых бутербродов") и поставить в разогретую духовку минут на 50. Делала эту запеканку 2 раза- первый раз выкладывала зажарку отдельным слоем- было вкусно, но запеканка рассыпалась. Если я повторила чей то рецепт- прошу прощения.