Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Корн-доги
Поделиться:
Корн-доги – отличная альтернатива привычным сосискам в тесте.
Ингредиенты:
сосиски
мука кукурузная 100 г.
мука пшеничная 100 г.
паприка 1 ст. л.
сода 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
сахар 0,5 ч. л.
яйца 1 шт.
вода или молоко 5-7 ст. л.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Всыпаем в миску все сухие ингредиенты
Перемешиваем их
Добавляем яйцо
Мешаем и добавляем молоко или воду. Тесто должно быть довольно густым
Кладем тесто в стакан, нанизываем сосиску на шпажку и опускаем ее вертикально в тесто, чтобы она равномерно им покрылась
Обжариваем сосиску во фритюре, прокручивая ее в масле для равномерного обжаривания
Складываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла
Подаем с соусом по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Страница для печати
Вкуснятина!!
Спасибо за рецепт!!!
пожалуйста!
Спасибо Аминочка!
Ням!!! Так аппетитно!!! Обязательно попробую ваш рецептик
Амина!!!! ЕНто издевательство!!!
Запретить в СМ столь калорийные фото!!! Я только глядя на них толстею!!
Хотяяяяяяяяяяяяяяяяя.. уж кто бы писал-то..
Сосиски -
Ну му же мууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу..
Классно! Спасибо за рецепт, надо попробовать. Мои очень любят сосиски в тесте.
на здоровье!
И я хочу попробовать
Прощай талия!
а чем разрыхлитель моно заменить? :)))
сода подойдеть?
Можно, только погасите уксусом
вкуснятина
спасибо!
Всем добрый вечер !! Вчера попробовала сделать. Все получилось, выглядело аппетитно. Но когда попробовала - поняла что есть их не смогу(( ОЧЕНЬ много соды, аж горчит. когда готовила, были сомнения и хотела уменьшить но не решилась сделала все по рецепту. Так что семья попробовала по одной сосиске и все есть не стали(( пришлось кормить уличных животных. Девочки кто будет пробовать, разрыхлителя вполне достаточно там, он как раз и не дает такую горечь.
у меня муж все готовил, я только скопировала ингредиенты с исходного рецепта..
Вкуснотища-то какая! Мням!
Спасибо за рецепт! Получилось просто чудо. Правда у меня вместо кукурузной была гречневая. Получились немного темнее ваших.Но сфотогрфировать не удалось. Пока бегала за фотиком - съели на ура. Ничего в следующий раз. Ещё раз спасибо!!! Собираюсь попробовать вашу питу.
Спасибо большое за доверие к рецептам!
Ну а по поводу гречневой муки - я только за эксперименты на кухне!