Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Молодые кабачки с помидорами готовим в микроволновке.
Поделиться:
Рекомендую вкусное, полезное весеннее блюдо. Готовиться очень быстро, минут за 15.
Можно использовать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Понадобятся ( на две порции): молодой кабачок, помидор, долька чеснока, зелень. Овощи вымыть, кабачок очистить и порезать кружками толщиной 5-7 мм.
Порезанный кабачок положить в посуду (годную для микроволновки), посолить, добавить1-2 ст.ложки растительного масла. Готовить в микроволновке под крышкой при полной мощности 2-3 мин. В это время режем мелко чеснок, а помидор кругами или дольками.
Вынув из печи, добавить мелко порезанный чеснок, перемешать.
Сверху выложить дольки помидора, закрыть крышкой и готовить еще 1мин30 сек.-2 мин. при полной мощности.
Дать постоять, не открывая, 5 мин., посыпать зеленью и подать на стол.
Время приготовления в микроволновке зависит от количества продуктов и максимальной мощности печи. ( У меня она- 700). Чем больше продуктов, тем больше время. Но, как правило, сначала кабачки готовим не больше 4 мин, а с помидорами не больше 2 мин. Попробуйте и подберете подходящее время для себя. Прошу извинить, некоторые кадры получились нерезко.
Страница для печати
Вкусно точно!!! Только я так делаю на пару в мультеварке, кабачок, помидор и чесночинка 10-15 мин и удовольствие
На пару не пробовала делать, мультеварки нет.
Спасибо за вкуснятину!
спасибки за рецепт, сегодня попробуем
Сначала испугалась, что кабачки "сгорят" и хотела добавить в кастрюльку воды. Но вспомнила, что пеку же картофелины в микроволновке без ничего.
Сделала всё по рецепту, но без соли, без масла.
Кабачок готовила 4 мин. (он у меня был по-больше). С томатом - еще 2 минуты.
Удивилась, что получилось так вкусно! :-)
Думаю, можно было туда и лук репку полукольцами положить.
Мне понравилось! Быстро и вкусно. Я - любительница быстрых блюд в микроволновке :-)
Конечно, Зульфия,с компонентами можно эксперементировать. Быстрые блюда в мкроволновке, порой, очень выручают!