Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пряничные домики
Поделиться:
Недавно увидела симпатичный рецептик пряников. Решила попробовать. Надо потренироваться перед Рождеством и новым годом. В прошлый раз пекла пряничный домик немного впопыхах и как говорится первый блин не очень. Не могу сказать, что вторая проба пера меня сильно радует, но терпение и труд все перетрут. Вот мои новые домики.
Это домики по отдельности. Выкройку изобретала как велосипед. и снова просчиталась крыша маловата. Может кто-то посоветует где брать выкройки для домиков?
Это второй. И еще хочется попробовать разные фигурки делать, но формочки?.... - самой что- ли делать или ножом вырезать
Рецепт: 100 гр масла сливочного, 100 гр сахара, 175 гр муки, 1 яйцо, 1 ч.л. какао, 1 ч.л. смесь (корица, имбирь, гвоздика) 1,5 ч.л. соды, щепотка соли. замесить и на 2 часа в холодильник. Раскатать тонко 0,5 см печь 15 минут температуру не знаю (нет градусника).
Страница для печати
хорошенькие!За рецепт спасибо,будем пробовать!
Спасибо, обязательно пробуйте.
Какие симпотяшки, думаю может тоже попробовать, а глазурь как делается?
Спасибо! Глазурь обычная - айсинг: 1 ст. сахарной пудры, 1 белок 1 ч.л. лимонного сока. Тщательно растереть ( не взбивать)
какие аппетитные мммм
Красивые домики ..да еще и вкусные наверное, надо попробовать к Новому году сделать.. СПасибо за идею!!!
Вкусненькие. Обязательно попробуйте.
Это не пряники, а произведение искусства!
Большое спасибо, но до произведения им все-таки далековато :)) Хотя я буду стараться улучьшить свои навыки пряничного строителя
Очень аппетитные домики :-) а скажите, вы уже нарезанные детальки выпекаете или корж потом режете?
Выпекаю детальками, подгоняю теркой. Это тесто - похоже на печенье, его не разрежешь после выпечки. Настоящие пряники мягкие, а это так сказать подделка под пряник :)) Выглядит и пахнет как пряник.
Каак же я их лю!
Спасибочки!
У Вас замечательные домики :). С выкройкой домиков тоже долго маялась. Чертить плохо умею. С большим нетерпением жду 30 ноября. Должен выйти спецвыпуск журнала "Изысканная выпечка" с формой для пряничного домика. Если у Вас нет возможности купить этот выпуск, можно заказать через их сайт. Удачных и вкусных Вам домиков!
Как я рада что вы написали про Изысканную выпечку, оказывается там скоро у нас будут пряничные человечки. А домик наверное появится в следующем году. Просто в Украине эта серия начата позже. Наверное я к Вам потом зайду спросить какой рецепт домика в журнале
какая красота!!!!!!!!!!!!!!деревца нарядные!
Оля, домики просто замечательные! А мы с младшей дочкой даже "орешки" разной формы выпекаем: и сердечки, и елочки, и человечки, и т.д. Когда-то я из "Мира книг" небольшой наборчик выписала, а потом еще целый сундучок формочек где-то прикупила, правда, уже не помню где)))