Поделиться:
Куриных грудок- 500гр.
шампиньоны - 200 гр.
лук репчатый - 2 шт.
ветчина - 200 гр.
картофель - 2-3 шт.
яйцо - 4 шт.
майонез
огурцы маринованные - по желанию(я брала свежие)
сыр - 100 гр. (тертый)
чеснок - 1-2 зубчика. Грибы порезала соломкой и обжарила на сливочном масле,посолила и поперчила их.ветчина-соломкой.Мясо разобрала на волокна.Огурец и белок яиц - на крупной терке.Все перемешала и заправила майонезом.Картошку почистила и натерла на терке для корейской морковки.Затем обжарила картошку с двух сторон на растительном масле,выложить на салфетку(чтоб впитался лишний жир) и немного посолить. Салат выкладываем в форме гнезда и украшаем картошкой.Яйца - на крупной терке натерла сыр,желток яиц,чеснок и немного майонеза.Накатала несколько шариков и выложила сверху "гнезда". ))
Все продукты доступные, думаю, вкус будет интересным. А Гостей необычной подачей можно сразить наповал. Обязательно попробую. Спасибо!
да, набор продуктов простой,но салатик вкусный получается.Попробуйте!! )) И спасибо за внимание!
Очень оригинально смотрится! Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо за внимание!
А почему вы не указываете автора?? Это же с сайта сэй7.инфо Анастасии Скрипкиной. Даже название то же
Когда хотелось приготовить что-нибудь новенькое - просмотрела массу сайтов с этим рецептом. этот рецепт не оттуда,сейчас специально нашла в поисковике этот салат на этом сайте http://www.say7.info/cook/recipe/242-Salat-Gnezdo.html набор продуктов не тот.украшается он обычными яйцами.....совсем другой вариант салата. Если Вам нужен автор - рецепт взят отсюда - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=341-recept-Salat-Gnezdo-glukharia
а мне самой было лень делать картошку, я брала готовые чипсы....есть такие, которые в виде очень тонкой соломки, реально похожи на прутики в гнёздах. В такой салат можно сложить что угодно, восхищаться будут оформлением и съедят на ура ))))))
согласна... но нам больше понравился этот набор продуктов а жарка картошки - это вообще как ритуал проходит....мои мальчики так серьезно к этому вопросу подходят жарят сами!!!
у меня эта самодельная картошка не доживёт до салата, так всю слопаю ))))
без потерь никак не обойтись! поэтому всегда жарим больше чем нужно ....чтоб все наелись