Поделиться:
Мяко я порезала кубиками, немного посолила, добавила базилик, барбарис и смесь для мяса (на рынке чего только не продают). Всё перемешала рукой и оставила на час.
В кастрюлю налила растительного масла, переложила туда мяско, добавила нарезанный репчатый лучок, закрыла крышкой и оставила тушиться на медленном огне минут на 20. После того, как мяско почти готово, промыла гречку и насыпала сверху на мяско, добавила петрушку и укропчик, немного посолила, разровняла, добавила горячей кипяченой воды, закрыла крышкой и оставила всё тушиться минут на 20-25.
Было очень сочно, ароматно и вкусно)
Спасибо, Лен)
Вкуснятина!!
))) Было очень вкусно) Съели махом)))