Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Нюша для Мариши
17 марта, 2010 - 01:31 ~ Ясум ~ Нужен совет профессионала
Поделиться:
Нюша
Этот тортик я испекла 2 года назад на день рождения своей доченьке. Она тогда была в восторге от этих кругляшей. Помню тогда месяц просидела на кулинарном сайте изучая нюансы работы с мастикой. Коржи испекла за 2 дня до праздника, за 1 день промазала кремом, а всю ночь накануне украшала.
Эх... Что бы в этом году придумать?
Страница для печати
Какая прелесть! Вы - Мастерица!
Моя 6-летка мечтает о тортике с Нюшей...
Еще забавно: когда мелкую фотографию увидела, то показалось, что Вы Нюшу за руки держите.
Спасибо за отзыв!! Да, подносик хрустальный и создается такая иллюзия.
Красота!!!!
Я думаю, что мои дети тоже не отказались бы от такой вкусной Нюши.
На самом деле на Нюше 2 вида мастики: покупная (копытца и косичка) и самодельная (мордашка). А реснички - шоколад. Тупо растопила на ложке. а потом кистью рисовала.
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу (суфле) - 100 г
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше)
пищевые красители
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме.
Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Если Вы будете делать цветные фигурки, полученную массу разделить и добавить пищевые красители
Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин
Мастика готова. Ее можно раскатать, вырезать различные фигурки. Готовые изделия сушатся в течение суток. Готовые изделия следует хранить не в холодильнике.
Для покрытия торта мастика раскатывается скалкой на пудре (как обычное тесто на муке) и при помощи скалки переносится на торт.
Очень красивая Нюша, очаровашка. Только жалко кушать
.
Кушать? У нас была проблема РЕЗАТЬ! Все друг другу ножичек передавали
Мол, как же дите воспримет, что зверюшку на части...
Короче, свинью резала я. А доча, кстати, никак не отреагировала. Сказала, что тортик не считается.
Красота то какая!!!Здорово!
Вот это ТОРТ! )
Вот это Нюша!)
Мой Зайка тоже в восторге от смешариков, поэтому на 3-й ДР пришлось мастерить Кроша, но ему далеко до Вашего чуда из мастики! (тоже хотела мастикой сделать, но когда делала пробный вариант - посмотреть, как получится, как лепиться будет, решила, что это не мое)). Может когда-нибудь...кто знает))))
Спаисбо за лестные отзывы!! Это мой первый опыт с мастикой. И, по правде говоря, я там порядочно накосячила.
Спасибо!!
ОТличный торт!
Умничка. Я от смешариков до сих пор балдею, когда идут по СТС
Просто нет слов!!!Я думала игрушка.Здорово!!!
Спасибо за похвалу))
Спасибушки!