Кулинария Масленица Рецепт кулинарный Блинный торт "как у бабушки" Продукты пищевые

Вид конечно не очень, но вкус оправдывает все. Конечно можно было украсить и присыпкой и веточкой мяты. но у меня 3 голодных товарища сидели рядом и жадно выпрашивали "биньчики"

Вот из чего все это дело было сделано: молоко, сметана(лучше конечно сливки), сгущенка(можно и сахаром заменить) и сами блинчики

Каждый блинчик обмакиваем с обеих сторон в нашей жижке.

И выкладываем на сковородку.

ТАк делаем со всеми блинчиками(количество выбирайте сами) выливаем оставшуюся смесь в сковородку и кладем несколько кусочков масла

Ставим на рассекатель и накрываем крышкой. и томиться бы этому дело часик другой, да на чугунной сковородочке, да печечке... но увы, у меня ушло минут 20(мало конечно), но с голодными глазами косящимися на плиту не поспоришь

а вот и сам рассекатель. может кто знает, а кто нет. я его еще с детства помню. на нем очень хорошо кашу потомить на плите. варенье ну и прочее что нуждается в бережном томлении и приготовлении.

и опять блины... с масленицей вас!! а кто угадает сколько здесь блинов, тому по почте вышлю 10 штук на пробу))