Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный МК Яблочный штрудель с корицей Продукты пищевые

Здравствуйте дорогие мастерицы.Мой первый МК посвящается вкуснейшему штруделю!!!Рецепт взят с популярной кулинарной передачи.

Ингредиентов всего-нечего.Тесто слоенное-любое.2 яблока,сливочное масло,сахар,корица.Правда в телешоу были еще орехи,но у меня их не оказалось.

Яблоки моем,очищаем.кожуру не снимаем.

Режим.

Засыпаем сахаром.Я делала все на глаз)))

Корицей,для любителей можно побольше!

Перемешиваем...

И оставляем на время,для выделения сока.

В это время раскатываем тесто по максимуму!

Выкладываем с одного края часть яблок с сиропом и кусочки масла.

Заворачиваем...

Следующий слой яблок.Масло больше не нужно!

И в таком порядке до предпоследнего слоя.Последний ряд яблок лучше пропустить и сделать 2 оборота теста,т к оно очень тонкое,при выпекании верхний слой начинает рваться!

Заворачиваем в пекарскую бумагу...и ставим в духовку.Выпекается достаточно быстро,т к тесто очень тоненькое.

Получается большааая колбаска.

С хрустящей корочкой и сочной начинкой!

Приятного аппетита!!!