Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Поздравляю всех с Днём влюблённых!Угощайтесь!
Поделиться:
Поздравляю всех жителей нашей страны с Днём святого Валентина и хочу пригласить вкусить моего тортика "Кучерявый мальчик".
Мне рассказывали несколько его вариаций. Я пользуюсь следующим.
Тесто : 2 яйца,1 стак. сахара, ванильный сахар, 1 стак. сметаны, 0,5 банки сгущёнки, 1 ч. л. соды( погасить уксусом), 2 стол. ложки какао, 2 стак. муки.
Крем : 0,5 л густой сметаны(я беру 20%), 1 стак сахара.
Глазурь :3 стол.ложки сахара, 1 стол. ложка какао, 2 стол ложки молока, 50 г слив. масла.
Замесить тесто, оно будет, как для оладьев. На промасленной бумаге выпечь 2 коржа.У меня разъемная форма, по кругу вырезаю кальку и мажу кисточкой масло.Для стенок формы бумага не нужна, только на дно.Оставить коржи остывать, потом снять бумагу и разрезать на порционные куски.Сварить глазурь: сахар смешать с какао, добавить молоко, масло и довести до кипения, немного остудить.Смешиваем сметану с сахаром до его растворения и делаем так: каждый кусок обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо горкой, потом всё заливаем глазурью.Обязательно охлаждаем, я оставляю на ночь.Уже проверено, что так он вкуснее, потому что пропитывается лучше.
Проверен на самых привередливых гостях!Все уплетали за обе щеки!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Спасибо за Мальчика! Обязательно попробуем!!!
Спасибо за угощение, Петунья!!! Знаю-знаю, очень вкусный тортик, люблю его! И Вас с Днём влюбленных
!!!!
Пожалуйста!
Спасибо..надеюсь получиться)))
Обязательно получится!
Петунья, спасибо за приглашение. Зашла к Вам гости, отведать этого замечательного тортика!!!
ой как здорово!!! спасибо за рецептик)))
Спасибо, Петунья!!! Как аппетитно выглядит! Ваш рецепт опробую первым сразу же после Поста)))
Пробуйте! А мы сегодня на сладкой диете-лакомимся только тортиком.
Торт очень вкусный, всем рекомендую попробовать!!!
Любимый торт моей младшей дочери! Рецепт такой же, только я режу на куски приблизительно 2х2, а так все тоже. В глазурь добавляю черный шоколад, если есть(это уже мои добавки). 
Искушение...
Абсолютно согласна!
Большое спасибо за рецепт. Я уже пекла. Очень вусный. Пальчики оближешь!
Спасибо, что поделились впечатлениями!
Всеми впечатлениями даже поделиться не могу, я не ожидала, что она такой вкусный будет!
Согласна, прямо во рту тает.Недавно делала этот же торт, только без выпечки,тоже вкусно и минимум затрат.Вместо коржей-пряники разрезаются и смешиваются со сметанным кремом.Выкладываются слоями с порезанным кружочками бананами и поливается всё шоколадной глазурью.Попробуйте.
Спасибо за еще один рецепт. Обязательно буду пробовать!
Пожалуйста!