Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
хлеб домашний+горчица на огуречном рассоле
Поделиться:
добрый вечер мои дорогие жители СМ! сегодня я к вам с рецептиками! ну начнем наверно с хлебушка. мы как переехали в другой регион с мужем (по его работе) столкнулись с такой проблемой как покупной хлеб с сюрпризом)) в хлебе нам попадалось все, что угодно, то кусочек лезвия от канцелярского ножа, то непонятные черные кусочки грязи, то раз попался гвоздик ... и после таких сюрпрайзов муж попросил меня печь хлебушек самой! хлебопечь покупать не стала, т.к. дома есть, зачем еще одна, да и большого труда не нужно чтобы его ручками своими приготовить! девочки напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см.
вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
дрожжи сухие 2,5 ч.л.
мука чуть больше 1 кг.
замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. после выпекать при 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке.
вот такой он плотненький, ароматный и очень вкусный!
а это горчичка на огуречном рассоле, очень ядреная и вкусная . этим рецептиком поделилась со мной подружка Сирануша.
нам потребуется:
1 ст. огуречного рассола,
3 ст. л. сухой горчицы (если хотите густую тогда чуть больше).
в рассол постепенно добавлять горчицу до желаемой густоты. тщательно перемешать чтобы не было комков, переложить в баночку и оставить на 9-10 часов.
всем спасибо за внимание! спасибо, что заходите в гости, всегда всем очень рада!
Страница для печати
Спасибо за рецептики! Утащила в копилочку.Иногда так хочется домашнего хлебушка!!
Татьяна, на здоровье!
даааа, домашний хлебушек это вкуснятина, без всяких добавок, а если еще и горячий ... хотя горячий хлеб нежелательно кушать, говорят для желудка вредно
но я уплетаю
Эх, Анюта, не бережешь ты нас)))))
Опять вкусности!!!!
Спасибо, солнышко, за рецептики!!!
Забыла тебе тогда написать, твой хлебушек с чесночком пекла, моим очень понравилось!!! Смели быстро))))
Наташенька, ну уже пора соскакивать с диет и переходить на вкусняшки)) очень рада, что понравился хлебушек с сыром! я с сыром редко пеку, в основном простой, да и простой быстро сметается, муж у меня даже хлеб без хлеба кушать не может, а я его горячим не плохо уплетаю
Ойййййй, мне бы сейчас вашего хлебушка с горчичной, прям чувствую аромат!!!!!!!
Dana, угощайтесь
рада знакомству
Спасибо!
Мы горчицу тоже так делаем,только баночку с разведённой горчицей ставим в горячую воду ( мин. на 20-30 ,только осторожно , чтобы баночка не лопнула ) После остывания горчица готова. Нюхать горчицу сразу после открытия банки не рекомендую.
Галина, принципе разницы нет никакой, она в любом случае будет ядреная! у меня мама вообще заливала сухую горчицу кипятком, заматывала в теплое полотенце и оставляла так до полного ее остывания, очень жгучая получается!
На рассоле вкусней !
ну не говорите, некоторым на рассоле не нравится!
надо обязательно попробовать, спасибо!!
Алена, на здоровьице!
раздразнила Анечка...у меня хлебопечка печет много видов хлеба! а горчичку я тоже на рассоле делаю...люблю с мяском жареным!
Маришка, горчичка с мясом самое то ... а еще любое мясо обмазанное горчицей и запеченное в духовке будет сочным и мягким, даже баранина! хлебопечка конечно вещь, но здесь я ручками, ручками
Аннушка, ты мне кидала в личку ссылку, посмотреть что вы творили...я попадаю на твою главную...напиши у кого посмотреть из пользователей?!
Ах Аннушка! Ах соблазнительница!
Надежда, на здоровьице
Горчицу так еще моя бабушка делала, ну и мы до сих пор так ее и завариваем. Действительно- горчиа огонь получается! А вот хлебушек я делаю чуть по другому. В тесто я добавляю или чуть растительного маслица (буквально пару ложечек), или молочка чуть чуть ..... https://stranamasterov.ru/node/333199 Нравится мне хлеб домашней выпечки, что не говори он вкуснее всех!
Ксюня, ну это рецепт хлеба классика жанра) а там уж можно дать полет фантазии .. с семечками, сухофруктами, отрубями .. я просто ручки маслом смазываю чтобы оно не прилипало к ручкам! а горчица действительно огонь, как мой муж говорит "вырви глаз"
Ксюня, обязательно попробую сделать хлебушек по вашему рецептику с молочком, спасибочки!
Анечка, всё записала!
Очень аппетитно!
Буду ждать у себя появления духовки!
Викулечка, на здоровье моя дорогая!
Анечка, аппетитно -то как! Ням-ням!
Юлечка, спасибочки моя дорогая и на здоровьице!!
Ой, Анютка, привет!!!!
какой вкусный хлебушек!!!!!!!!
мы тоже сами пекем! правда все это в хлебопечке! Извини, дорогая, долго в гости не заходила! я вообще че то давно не была, в интернет каждый вечер захожу, но энтенсивно начала заниматься уходом за волосами! ищу всякие видео, просматриваю, про масла много читаю, вот сегодня бегала по аптекам и конечно же ни в одной не нашла то что мне нужно(((( этим всем и не люблю свой город, ничего не найти((( у тебя как дела? что нового? 
Яночка, привет моя милая!
спасибочки тебе большое! 
а что с волосами то случилось? может подскажу или помогу чем? я свои отрастила уже до поясницы, так же делаю всевозможные лечебные маски!
с волосами беда.... лечу.... набрала всяких масел, но конечно они не слишком для волос помогают, но все же.... они у меня секуться, ломаются, выпадают!!! беда вообще!!!!
расти не хотят! до груди максимум! что делать с ними не знаю!!!! я и смотрю какие у тебя, Анют, волосы шикарные! я раньше совсем не ухаживала, думала судьба такая) но сейчас взялась, все же получше стало))) немного правда, но все же... 
Яночка, милая моя ты не спеши так переживать и в слезы бросаться! я раньше работала в салоне, хоть и не парикмахером, но мастером маникюра, вот от туда у меня много знакомых и друзей которые советуют маски, бальзамы, шампуни и т.д. Ян, ты мне пришли свой адрес в личку я тебе отправлю профессиональные средства и рецепты хороших масок! и только давай без стеснений пожалуйста!!!!!
Анюта! меня просто родители так воспитали, я почти не виновата, что такая стеснительная!
сейчас отправлю!
Какой хлебушек аппетитный!!!!!
Забираю рецептик! Я пеку в хлебопечке. Горчица классная!
Людмила, на здоровьице!
да дома тоже хлебопечкой пользуюсь, но часто с мужем бываем далеко от дома, приходится ручками все делать, но для меня это в удовольствие!
МММММм прям тут аромат чувствую!
Маш, спасибки моя дорогая, угощайся
Прочитала - пошла и залила горчичку. Как раз рассол был. Завтра уже попробуем.
Ирина, только аккуратненько, близко не подносите к носу и кушать совсем понемногу, уж Очень она ядреная! я когда первый раз ее делала, то на утро решила узнать есть ли запах рассола ... больше так не делаю
Спасибо за угощение!
Забрала себе рецепт, как-то пекла хлеб, но он быстро затвердел, попробую еще.
Давно вас не видно, успела соскучиться. Поздравляю с праздником!!!!
Будьте также хороши,
Не старейте никогда,
Улыбайтесь вы всегда,
Будьте счастливы, любимы,
От всех бед судьбой хранимы.
Мира вам на все года
И удачи навсегда.
Аннушка, как давно тебя не было, а сейчас новая аватарка
. Я очень рада твоему возвращению
! Жду новых творений.
Надежда, здравствуйте! я тоже безумно рада все вас видеть ...
просто так сложилось, что муж очень сильно заболел и не до чего было, сейчас тоже продолжаем лечение, но уже как то со временем получается и в СМ на минуточку забежать можно!
