Поделиться:
Вот они ))) рулетики из лаваша ))))) делать ооооочень быстро и ооооочень просто, а вкусняшка )))))) Мммммммммммммм)))))
А теперь типа МК )))))
Ингредиенты:
сыыыыырррррр))) я очень люблю сыр, поэтому у меня его два вида - косичка копченая и мягкий топленый сыр (оранжевый). Понятное дело, что вы кладите что хотите))))))))
курица копченая
зелень (укроп)
чеснок)))))
сковорода и немного масла растительного
Ух ты ж, самое главное забыла - лаваш )))))
Взбить яичко.
Вообще-то по рецепту надо взбивать только белок, а желток добавлять в мелконарезаную начинку..... но видимо не судьба )))))))
Лаваш режем вот на такие кусманчики, а вообще-то опять как хотите... )))))))))
Вот почти все ингредиенты... вкусняшка ))))
Ну и приступаем к самому приятному )))))))))
Практически роллы )))))))))
Кладем кусочек сыра такого, сыра такого, кусочек курицы, укропчик, чесночок ))))))))))))) мммммммммммммммммм
и заворачиваем! И краешек смазываем яйцом и залепляем!
Следующий )))))))))
Ну и еще один )))))))))
Это лежит первая партия накрученных )))))))
Кстати, яйцо не только замечательно склеивает лаваш, но и прекрасно приклеивает рулетики к тарелке ))))
Вот их сколько, и это только первая партия )))))
Вот жарятся )))
Это я уже перевернула, хватает буквально минутки чтобы лаваш стал поджаристый и хрустящий ))))
На тарелке )))) хрустящая нямка, которая испарилась с тарелки пока я отошла на кухню ))))
Стащила все-таки себе один-единственный рулетик )))))))))))
Пока кручу следующую партию ))))
Муж попросил сделать без сыра, потому что когда есть мясо - сыр ему видите ли лишний )))))))))))
Поэтому в этих рулетиках - копченая курочка и грудинка )))))))) хотела ему еще краковской колбасы туда напхать, но пожалела собственные усилия - не люблю я краковскую....
При чем этот изверг просил грудинку предварительно обжарить, но мне было лень и я забыла ))))))))
Вот она, вторая партия )))) интересно, куда делась первая....
Ну вот и готово ))))
Красиво, правда? А как вкууууусно )))) у меня дома есть еще один лавашик, я если честно хотела сделать рулет с крабовыми палочками.... Но теперь и не знаю )))))))
Последняя фотка, даже попробовать не дали )))))) мужчины мои ))))))))))) потом еще ребенок выпросил пельмени ему пожарить ))))))))))) куда только влезло все )))))))))
А первый раз я попробовала эти рулетики в гостях вот у этой чудесной девушки Катерины, которая рыжая ))))))))) другой фотки не нашла )))))))))
Она не только потрясающая хозяйка, она еще и мама двух прелестных девчушек, гостеприимная и очень добрая и веселая! Так что рецепт ее ))))))))))
Ну вот и все )))
Если кому-то понравился рецептик, приятного аппетита!
Если неожиданно я стащила чей-то рецепт, то прошу прощения, не знала
А вот сегодня (06.02.2013) я нечаянно нашла вот этот рецепт https://stranamasterov.ru/node/348685#comment-6512826
Тоже очень интересно, особенно мне с творогом идея понравилась
МММММММММ...как вкусно. Спрасибо!
Катюша, на здоровье правда вкусно и очень просто
Я знаю, это очень вкусно!!!)))
Ой, Леночка, рада тебя видеть уж такая кулинарка как ты знает толк в вкусностях спасибо что зашла я у тебя половину рецептов перетаскала уже наверное
Женечка , мне очень приятно. Готовьте на здоровье. Очень рада нашему знакомству!!!
Несомненно вкусно! Часто тоже делаю с разными начинками. Но главное, как подано это блюдо! Весело и с юмором! Очень образно! От души повеселилась. Молодец!
Спасибо а я вот думаю, а как бы с рыбкой что-то придумать, не подскажете как раз? с палочками крабовыми например...
О, Женя, ну на ночь глядя такой обжоркинский рецепт. Хорошо, нет в доме лаваша... впрочем как и копчёной курочки...как и косички....один сЫРРР обычный. Не удержалась ведь бы))) Хотя, завтра весь день впереди, а будет день - будет и лаваш, и курочка, и косичка Искусительница! А лаваш не сильно жёсткий после обжаривания?
Привееееееет вот ты ржака-то какая готовь - готовь, прикольно Катюха, которая нас угощала, называет их "сигаретки для некурящих"
Но она делает их тооооненькими, стройными, и начинку мелко режет мне не дано поэтому у меня рулетики крупные, толстые, и начинки много
А лаваш получается хрустящий и довольно мягонький. Я сама волновалась что будут не рулетики, а кирпичи, но получается все вкусно и приятно
Вкуснятина, это точно. Туда можно класть все, что есть в холодильнике.
Тамарочка, спасибо за визит я вот думаю, а как бы обжарить такие рулетики, но положить в них крабовые палочки? я раньше (даааавноооо) делала овощи жареные с крабовыми палочками, обжаривала, вкусно... надо рулетики замутить еще разок
С палочками - это искушение.
Вот я вся в раздумьях, думаю, мне и ребенку будет вкусно, а папа может и не есть обойдется
Женя, спасибо!
Лаваш вообще универсальный продукт. Из него столько можно вкуснятины сделать!!!!
Привеееет не за что, бери на здоровье
Я из лаваша большие такие рулеты делаю, без обжаривания. А тут вот я прямо удивилась когда увидела, попробовала, понравилось только Катюха их делает тооооненькими, как пальчики, и называет "сигаретки для некурящих" а у меня толстенькие, жирненькие, начинки много
Угощайся
..а я ужёсь...ням...ням..
Жень, попробовала твои рулетики..ммммм....вкуснаааа.....
Привет, Натусь рада что понравились главное, можно напхать того что любишь, поэтому по-любому вкусно и получается
...у меня к примеру была ветчинка и сыр завялявшийся в холодильникепорезала соломкой..уложила ...завернула...обмакнула шовчиком в яичко и на сковородочку...обалденнно..а неровности краёв обрезала порезала мелко смешала с колбаской и яичком и тож пожарила...так моей малой мартышке эта смесь больше чем рулетики понравилась!!!
Вобщем СПАСИБО, Женечка за классную идею!!!...я тож оченно уважаю всй завётнутое в лавашик....
Смотри-ка, новый рецептик родился мелко порезанный лавашик + колбаска + яичко - "Смесь Мартышка"
А что, прикольно должно быть, вроде яичница, но вроде как с блинчиками
...так она ещё и добавочки попросила...а рулет половинку отгрызла кое-как и ...сошлись на двух кругляшиках колбаски и йогурте..
Йогурт по любому (наверное) полезнее чем жареная ветчина
Тем более она маленькая еще, может просто ей неудобно грызть жареный лавашик
Главное, что кушает такая проблема иногда ребенка накормить
...да я ж не сильно зажарила...так...чудь-чудь...и под крышечку с чуточкой водички попарила, шоб значить сырок расплавился...энта ей откусывать лень былО..(.а лавашик кстати был нежный мягенький....)...то ли дело всё порезанное схрумать.......а с покушать...да..проблем нет....ест практически всё что я готовлю...а хозяйка из мя так се......но ей нравится
Ну так это круто когда ребенок хорошо кушает - это радость для мамы, по любому у меня перебирает, откроет холодильник, посмотрит, а что есть покуууушать? Ему отвечаем - вот борщ, не хочу, картошка с котлетой, не хочу, пельмени сварить - не хочу, яичницу пожарить - не хочу... попей молока с печеньем - не хочу... И ходит грустный еще минут 5 , потом соображает либо на борщ либо на картошку с котлеткой... либо и на то и на то
мдяааа...неее...нам такого не надь....мы тьфу тьфу всё с увдовольствием
Вкусняшка! Я делаю такие просто с сыром и зеленью, иногда еще помидорку добавляю. Один из любимых рецептов на скорую руку =)
Оооо, как раз для меня, чтобы без мяса надо попробовать с зеленью и сыром и с помидоркой обязательно спасибо
мама. чуть не захлебнулась слюной, пока смотрела Женя, рецепт чудо )) Нам на работу раньше крутили такие крошечные рулетики, с рубленой зеленью, сыром и майонезом, так что я представляЮ, как это восхитительно вкусно ) Но обжарить до корочки, да еще яйцом заклеивать краешки - что-то я об этом никогда не думала, спасибо за мысль
ps как удачно, дома есть свежий лаваш, пока целый
Спасибо, солнышко
Да, их заклеиваешь, так очень удобно только вот они и к тарелке приклеиваются
спасибо! замечательно и быстро!
Да, очень быстро, и интересно, и ребенка можно к делу пристроить
ой как кушать захотелось! тоже часто делаю рулеты с лавашиком, но я не жарю, а запекаю. Одним таким бооольшущим рулетом. Потом режу его на кружочки и всё )) скоро его нет ))
Ух ты я большим рулетом делаю, но его в холодильник, чтобы пропитался...
а в духовке ни в жизнь мне не догадаться.... а что у тебя в начинке, если в духовку совать?
Да примерно то же, что и у тебя - сыр, ветчина, зелень, можно любой соус (сметана, майонез, кетчуп). Когда грудью кормила делала просто с морковкой и луком, припущенными на сковородке, плюс грецкий орех. Частенько делаю не в духовке, а в аэрогриле - мне так проще, так как духовка на оющей коммунальной кухне, а гриль в комнате ) Сверху перед тем как в духовку ставить мажу немного или маслицем или майонезиком, чтоб корочка румяная получилась. В общем, для меня это замена пиццы на скорую руку - тесто ж не надо делать кстати в холодном виде очень вкусно с салатиком из крабовых палочек или просто с красной рыбкой. Вот думаю, наверное будет идеально если с красной рыбкой и сливочным сыром
Ага - ага с красной рыбкой и сливочным сыроммммммм, песня... или с творожным типа Альметте
Да я в принципе и с обычным плавленым тоже люблю
А так да, чаще все-таки с крабовыми палочками холодильниковые варианты
Спасибочки! После такого аппетитного описания - срочно в магазин за продуктами!
Приятного аппетита
Попробуйте добавить помидор+ маринованный лук (лук, соль, сахар, уксус, масло - маринуется, пока нарезаете все остальное)+маринованный огурец, зелени больше. Помидор даст сочность, маринованные продукты-остроту. Все продукты режу кубиками.
Ух ты вкуснота-то какая )))
А сколько чего ложить? лук, соль, сахар, уксус, масло.... я ж дикая )))))
Я зато сделала обычный рулет с крабовыми палочками в холодильнике ))) муж зараза все съел!!! Хотя "я эту гадость не ем" )))))))))))
Женеееееечкааааааа!!!!
хоть я и сытая... но после просмотра, аж слюньки потекли!!!
Спасибо тебе за рецепт, обязательно попробую....мммммммммм.....))))
Тонечкаааааа, рада тебя видеть
Обязательно попробуй, очень просто, но вкусно и класть ведь можно что угодно - что любишь то и пхай
Девченки это так вкусно.............. Монтегомо вам респект
Спасибо
Беру в копилочку, очень вкусный рецепт!
Очень приятно, что понравился рецептик, главное - он простой и класть можно все что душеньке угодно