Кулинария Куриные котлетки Продукты пищевые

Рецепт нашла на просторах интернета ) Не знаю, есть ли подобный в стране.

поздно вспомнила, что надо сфотографировать )))

вот на сковороде, но можно их поаккуратнее выложить )))

Желтые, потому что сыр желтый :) готовила на скорую руку, поэтому неаккуратные и неподжаристые. Чтобы побыстрее приготовились, закрыла крышкой, поэтому корочки не получилось.

Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень - (можно и без)
соль, специи - по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал, соль и специи

Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень

В этот раз получились неприглядные, но хочу сказать, что в любом виде они очень вкусные. готовятся быстро (что для меня очень важно!)