Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Отбивные+МК


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Отбивные+МК Продукты пищевые

В избранных: 32

Поделиться:

очень вкусно.....муж до сих пор облизывается)))нам понадобится:хороший кусок мяса,у меня говядина, соль,перец,приправы,молоко,яйца по количеству мяса,мука,панировочные сухари,растительное масло для жарки

очень вкусно.....муж до сих пор облизывается)))нам понадобится:хороший кусок мяса,у меня говядина, соль,перец,приправы,молоко,яйца по количеству мяса,мука,панировочные сухари,растительное масло для жарки фото 1

на 1-1,5 ч замачиваю говядину в молоке со специями и солью,предварительно отбив её молоточком.

очень вкусно.....муж до сих пор облизывается)))нам понадобится:хороший кусок мяса,у меня говядина, соль,перец,приправы,молоко,яйца по количеству мяса,мука,панировочные сухари,растительное масло для жарки фото 2

а теперь самое важное-панировка.последовательность такая: мясо сначала опускаем в яйцо,затем в муку,затем снова в яйцо и только потом в панировочные сухари.панировка не крошится абсолютно

очень вкусно.....муж до сих пор облизывается)))нам понадобится:хороший кусок мяса,у меня говядина, соль,перец,приправы,молоко,яйца по количеству мяса,мука,панировочные сухари,растительное масло для жарки фото 3

ну и потом собственно процесс жарки.лучше на не очень большоом огне,Чтобы отбивная прожарилась капитально))

очень вкусно.....муж до сих пор облизывается)))нам понадобится:хороший кусок мяса,у меня говядина, соль,перец,приправы,молоко,яйца по количеству мяса,мука,панировочные сухари,растительное масло для жарки фото 4

Муж был рад)))гарниром был отварной рассыпчатый рис...эх,стараюсь я,молодая жена)))))))хихикаетприятного аппетита!кстати,когда отбивная остынет,она становится ещё вкуснее!!мы обычно такие отбивные делаем на Новый Год..иногда драка случается и делёжка)))поштучно))

WoOnDy

вкуснятина какая цветы
у меня мама по такому рецепту тоже делает. всем нравится улыбаюсь

Елена Медведева-Думкина

улыбаюсьещё бы))

Абрамова Оля

Ой, какая вкусняшка!!! бравоНадо побаловать своих домашних, а то шашлыки уже слегка поднадоели.....

Елена Медведева-Думкина

Побалуйте!не пожалеете!)))

Ольга Сердюкова

ММММММММММ Как Вкусно, что ум отъешь! 

Елена Медведева-Думкина

да!согласна!)))