Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мидии и креветки, запеченные в сырном соусе.



Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Валентинов день День рождения Новый год Рецепт кулинарный Мидии и креветки запеченные в сырном соусе Продукты пищевые

В избранных: 101
В избранных: 101
В избранных: 101
В избранных: 101

Поделиться:

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно)))

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 1

По этому же принципу я приготовила креветки,так как не все мои домашние любят мидии.

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 2

Вот так выглядит блюдо в ресторане.
Еще я нашла в интернете видео этого рецепта- http://www.youtube.com/watch?v=SR3SEMgqJLo
Правда я немного изменила рецепт...

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 3

Мидии ( у меня были мороженые,без створок)
майонез японский ( я делала свой- http://stranamasterov.ru/node/236044, также хорошо использовать сырный соус- http://stranamasterov.ru/node/308578
васаби
тобико- икра летучей рыбы ( можно без нее)
сыр ( у меня моцарелла )

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 4

Вот такая посудка)))

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 5

мидии залить кипятком и выдержать 3 минуты,затем промыть

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 6

креветки я залила кипятком ,

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 7

готовим соус:
смешиваем майонез , васаби и икру

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 8

можно добавить сыр уже в соус или в сырный соус добавить майонез и икру

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 9

в тарелочку положить мидии

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 10

так как соус получился очень жидкий ,то я выложила сыр на мидии

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 11

потом залила соусом

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 12

также с креветками

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 13

поставить в разогретую духовку 180 гр. на 20 мин.

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 14

Получилось не хуже ,чем в ресторане)))
И намного дешевле....

Запеченные мидии я попробовала в японском ресторане. Очень мне понравилось и я решила приготовить нечто подобное дома. Как оказалось ничего сложного нет. Все очень легко и быстро.
Да , забыла совсем .....и очень вкусно))) фото 15
Л.а.с.т.о.ч.к.а

едаВкусно!

Алена Рогова

Очень)))

 

zlatoiskra

Спасибо за рецепт!

Алена Рогова

Спасибо, Кристиночка!!!

Алена Д.

Вкуснятина! У меня сегодня тоже мидии!еда

Алена Рогова

Здорово))) приветствую

.Звездочка.

М-м-м! Как аппетитно! Будем пробовать, спасибо! А "посудка" просто восхитительна.

Алена Рогова

Спасибо)))) Да, посудка долго ждала своего часа))))

Юлия и Михаэль Деспоташвили

Как в лучшем ресторане!

Алена Рогова

ура!благодарю

Мама_дошколят

Вот это да!!! Я тоже как-то заказывала с ресторане такое блюдо , но даже и не могла подумать что его можно дома приготовить!!!!!!!! СПАСИБО!!!СПАСИБО!!!СПАСИБО!!!СПАСИБО!!!

Алена Рогова

Я тоже думала , что очень проблематично.....конечно в ресторане готовят мидии со створками,но они не везде продаются и дорого ...а дома можно и так....

Мама_дошколят

а что у Вас за створки?

Алена Рогова

Белые ракушки я покупала на юге, очень давно  и использую их в качестве тарелок .А черные забрала из ресторана)))

Линдси

Очень вкусно, но правильно "мОцарелла". Всегда нравятся ваши рецепты! Просто-быстро-вкусно-полезно!

Алена Рогова

О!  Спасибо ! Вы очень внимательны)) Уже поправила))