Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Шоколадные Брауни
Поделиться:
Брауни- известный американский десерт. Точнее это плоский и плотный торт- кекс с неповторимым ароматом шоколада.
Рецептов этого чудо -лакомства много.Я готовила по рецепту любимого мною Джейми Оливера.
125 гр сливочного масла
100гр темного шоколада (70% содержания какао)
75 гр вишни
50 гр измельченных орехов
40 гр какао
40 гр просеянной муки, смешанной с 1 чайной ложкой разрыхлителя
150 гр сахарной пудры
2 больших яйца
а так же (по желанию):
цедра одного апельсина
250 гр сметаны.
На водяной бане растопить масло и шоколад
отдельно смешать какао ,муку и сахар
Когда шоколадная смесь станет однородной добавить орехи
вишню
Смешать какао-смесь с шоколадной
добавить яйца
смажте форму маслом ( у меня силиконовая) и вылейте массу ,разровняйте.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 25 минут.
Не пересушите! Это важно!! ( Чтобы не стали слишком сухими)
Сверху получается с корочкой,а внутри он влажный.
При подаче на стол разрезается на небольшие квадратные кусочки.
По желанию можно подать со сметаной, сливками или мороженым
Страница для печати
Хочу такой
Спасибо ,что заглянули)))
Так в чем же дело.....готовится практически все в одной посуде))) Быстро и вкусно!!
Надо попробовать
Конечно надо......ведь этот рецепт очень простой!!!
Какая вкуснотища!!!! Спасибо за рецепт!
Здорово!! Джейми обожаю и всё, что он готовит!! Спасибо за рецепт!!
Спасибо,что заглянули)))
Это же просто испытание для читающего!!!!!!!!!!!!!Хочу такую красотень и без всякого повода!!!!!!!!!!!!
Да))) А представьте какое испытание ждет ,когда вы его приготовите.....
Так аппетитно выглядит.Объязательно попробую испечь....ммм...аж слюнки потекли...
Буду с нетерпеньем ждать Вашего результата...!
Из-за одного имени Джейми Оливера забираю к себе.Мерси!!))
я тут слюной почти всю клавиатуру заляпала
какая красота, хочу хочу хочу, утащила в копилочку! спасибо
Буду рада, если понравится!!!